“9455澳门新葡萄娱乐场网站(官方)APP下载安装IOS/登录入口/手机app”“人造肉”味道几可乱真可控制营养成分(图)

发布时间：2025-02-07  人浏览

本文摘要：科学家早已顺利实验室生产出有肉类，其味道、营养和的组织结构都与真肉异于实质上，有数科学家在研究大规模“人造肉”的可行性。

科学家早已顺利实验室生产出有肉类，其味道、营养和的组织结构都与真肉异于实质上，有数科学家在研究大规模“人造肉”的可行性。他们设想：利用受限的几种成分做成熟知的食品，将为远征月球和火星的梦想获取最重要的存活手段，这比装载大量水解耐储食品和在太空栽种农作物都要便利得多。马萨诸塞州Icosystem公司首席科学家埃里克·波纳博正在美国太空总署(NASA)资助下探寻这种可行性。

美国《的组织工程》杂志认为：牛或鸡身上的单个肌细胞可以分离出来，培育出有成千的新细胞。目前NASA早已用鱼肉的组织试验生产出有少量鱼肉。

马里兰大学的贾森·马西尼博士也明确提出了两种具备大规模“人造肉”潜力的技术，它们与“知道”肉类比起，味道几可乱真，而且营养和的组织结构异于。马西尼说道：“你甚至可以掌控营养，比如多数肉的Omega6脂肪酸都较高，人造肉可以用Omega3替换，这是一种身体健康的脂肪。

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